Reyes, Òscar
El gran libro del sándwich/ Chef: Óscar Reyes ; Fotografía: Pilar Pedraza Armenteras - 224 p.: ilustraciones ; 30 cm.
Beignet tradicional frío - Canapés de espárragos - Caprese en pan árabe - Cartuchos de pan relleno de langostinos - Mixtura de pollo con queso paria - Queso con caviar negro o rojo - Rulet de salmón - Sándwich de asado y tomate - Sándwich de caramarones y queso paria - Sándwich de chicharrón rimense - Sándwich de chorizo y salami - Sándwich de espinaca con tocino y más...
97899620410484
EMPAREDADOS
SÁNDWICH
BOCADILLOS
CG 641.84 R457
El gran libro del sándwich/ Chef: Óscar Reyes ; Fotografía: Pilar Pedraza Armenteras - 224 p.: ilustraciones ; 30 cm.
Beignet tradicional frío - Canapés de espárragos - Caprese en pan árabe - Cartuchos de pan relleno de langostinos - Mixtura de pollo con queso paria - Queso con caviar negro o rojo - Rulet de salmón - Sándwich de asado y tomate - Sándwich de caramarones y queso paria - Sándwich de chicharrón rimense - Sándwich de chorizo y salami - Sándwich de espinaca con tocino y más...
97899620410484
EMPAREDADOS
SÁNDWICH
BOCADILLOS
CG 641.84 R457
