TY  - BOOK
TI  - Cocina Panameña
SN  - 84-378-1963-6
U1  - CG 641.5 
PY  - 2002///
CY  - Panamá. : 
PB  - Distribuidora Lewis
KW  - COMIDA PANAMEÑA
KW  - RECETAS-PANAMÁ
N2  - Esta obra posee:Un índice en español e inglés.En esta segunda edición  de este libro,están las receta de la Profesora  Berta de Peláez,adicionando recetas de otros platos típicos panameños elaborados con ingredientes que abundan en nuestro país.Metodos de preparación e ingredientes,para una misma receta,varían de una región a otra
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