Las mejores recetas con chocolates /
Lexus
- 1.a.ed.
- Barcelona.: Editorial:Lexus, 2010
- 221 p il 35 cm
Desde las antiguas bebidas creadas por Mayas, Mixtecas y Aztecas, hasta los más sofisticados postres de la alta repostería del chocolate se han desarrollado con un ingrediente primordial e ineludible: La sensualidad. Una sensualidad que va más allá de seductoras texturas cremosas, líquidas, crocantes, grumosas, esponjosas, sólidas, calientes y frías, para presentarnos sabores sutiles y elegantes. El chocolate es el ingrediente por excelencia en el universo de los paladares que alaban dulzura y calidez como la mejor de las recompensas inimaginables.encontrará el chocolate en todas sus formas,entre cakes,muffins,frutas,bombones,galletas brownies,tartas,cheesecakes,tortas,bebidas y helados,unificados de la manera mas completa por el carácter que ostenta este manjar apasionado.