TY - BOOK AU - Roncagliolo, Silvia de. AU - Jaime Gianella TI - 105 galletas para el hogar SN - 978-9962-04-008-8 U1 - CG 641 R769 21 PY - 2011/// CY - Barcelona ,España PB - Lexus, KW - COCINA-RECETAS DE GALLETA KW - GALLETAS-RECETARIO N2 - Las galletas y su origen -- Maridaje de galletas -- Tips -- Reemplazo de insumos -- Técnicas y recetas clave -- Utensilios -- Galletas moldeadas -- Galletas con cuchara -- Galletas rellenas -- Galletas de chocolate -- Galletas festivas -- Galletas gourmet ER -